מוזיאון העיר
תעשיית השמן הייתה אבן היסוד של התעשייה המתחדשת והחלוצית בארץ ישראל. אחד המפעלים החלוציים במפרץ חיפה הוא מפעל "שמן". בתחילת דרכו, בשנת 1906, נקרא המפעל "עתיד". התערוכה היא מחווה נוסטלגית לחלוצים שהגשימו במעשיהם את החזון הציוני בארץ ישראל, לא רק בגאולת קרקעות, אלא גם דרך הגשמה עצמית בעולם של תעשייה ופרסום.
התערוכה כוללת כרזות, אריזות, מוצרים ופרסומות של מוצרי "שמן" שנעלמו כבר מחיינו, החל בלוגו הישן של "שמן" - כד עם ענפי זית - וכלה במשחת "ולוטה" הזכורה לטוב. כמו כן מוצגים בתערוכה מוצרים כמו "עלמה", "אורן", "פרחי הגליל", "מגד", "קסם" ועוד רבים נוספים.